Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.


Вешенки соленые горячим способом

вешенки - 1 кг
соль - 1/3 стакана
уксус 9% - 1 ст. ложка
специи по вкусу

Запеканка на сковороде

батон
помидор
ветчина
яйцо
майонез
зелень
грибы маринованные
сыр

Вешенки соленые холодным способом

вешенки - 1 кг
соль - 1/3 стакана
специи по вкусу

Баклажаны с помидорами

баклажан средней величины - 1 шт.
помидор крупный - 1 шт.
лук , мелко нарезанный - 1 шт.
сыр пармезан тертый - 2 ст. ложки
соль
перец черный молотый
масло оливковое - 1/4 стакана

Мясное кольцо с сюрпризом

фарш говяжий - 1 кг
хлеб белый - 250 г
молоко - 500 мл
яйцо - 2 шт.
яйцо перепелиное - 20 шт.
зелень петрушки - 1 пучок
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
масло растительное - 2-3 ст. ложки
соль
перец
специи - по вкусу
тесто слоеное готовое - 150-200 г

Грибы в томатном соке

грибы - 600 г
томат-пюре - 400 г
растительное масло - 2 ст. ложки
уксус
соль - 1 ст. ложка
сахар - 2 ст. ложки

Стерилизованные тушеные грибы

грибы тушеные - 700 г
растительное масло - 1/2 стакана
соль - 1 ст. ложка
лук - 2 ст. ложки
перец горошком 3-4 шт.

Салат «Ням-ням»

печень куриная - 400 г
яйцо вареное - 4 шт.
огурец соленый - 2 шт.
горошек зеленый консервированный - 1 банка
лук - 1 шт.
соль
перец
оливки
маслины
масло подсолнечное

Стерилизованные грибы с вином

грибы
соль
лимонная кислота

Грибы слабокислые

грибы - 750 г
вода - 2/3 стакана
специи сухие - 1/2 ч. ложки
соль - 1 ст. ложка
сахар - 1 ст. ложка
уксус - 1/2 стакана

Курица «Карри»

куркума - 1 ст. ложка
перец красный - на кончике ложки
мускатный орех - 1 ч. ложка
гвоздика - 5 бутонов
имбирь тертый - 1 дес. ложка
чеснок - 3-4 зубчика
йогурт несладкий - 1 л
кешью - 200 г
курица - 1,5 - 2 кг

Грибы в остром маринаде

грибы - 1 кг
вода - 1 л
соль - 3 ст. ложки
лавровые листья - 5 шт.
перец жгучий - 5-7 шт.
гвоздика - 3-4 бутона
корица , чеснок - по вкусу
уксус 9% - 320 г

Грибы маринованные по-деревенски

грибы - 1 кг
соль - 1 1/2 ст. ложки
эссенция уксусная - 2 ч. ложки
вода - 1 1/2 стакана
специи - по вкусу

Налистники

сметана - 250 г
молоко - 50 г
сыр твердый тертый - 40 г
соль - 1 ч. ложка
Для блинчиков:
мука пшеничная - 2 1/2 стакана
яйцо - 4-5 шт.
молоко - 3-4 стакана
сахар - 1/2 стакана
соль
масло топленое - 1 ст. ложка
Для начинки:
творог - 300 г
сметана - 30 г
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 10 г
соль

Капуста в медовой заливке

капуста - 5 кг
сладкий перец - 1 кг
мед - 1 стакан
перец горький
вода - 1 1/2 л
соль - 1/4 стакана

Лук-порей с сыром и орехами

лук-порей - 6 стеблей
сыр - 200 г
молоко - 50 мл
орехи грецкие - 100 г
соль
перец белый свежемолотый

Капуста с тмином и кориандром

капуста - 10 кг
соль - 2/3 стакана
семена тмина - 2 ст. ложки
семена кориандра - 2 ст. ложки

Еврейский плов в мешке

мякоть баранины - 400 г
сало курдючное - 300 г
лук зеленый - 100 г
рис - 750 г
бульон говяжий или куриный или вода
соль
перец черный молотый

Капуста со сладким перцем

капуста - 10 кг
сладкий перец красный, желтый и зеленый - по 1/2 кг каждого цвета
соль - 2/3 стакана
вода - 3 л

Салат-коктейль из шампиньонов и колбасы

шампиньоны - 240 г
колбаса вареная - 120 г
или грудинка - 150 г
морковь - 2 шт.
лук - 1 шт.
майонез - 4 ст. ложки
зелень


Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .